喝酒吃辣可以祛寒御冷?聽聽醫生怎么說
中新網12月19日電 國家衛生健康委19日召開新聞發布會,介紹時令節氣與健康(冬至)有關情況。對于民間“冬天喝點酒、吃點辣可以祛寒御冷”的說法,中國中醫科學院望京醫院主任醫師高峰表示,這些做法應該說是不科學的。
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首先,飲酒后皮下毛細血管擴張,血液加速流向體表,短時間會感到面部和身體發熱、出汗,但熱量會更快地從體表消散,反而容易受寒、感冒。另外,特別提示:服用藥物期間不建議飲酒。因為許多藥物會與酒產生不良反應,像常用的頭孢類抗菌藥物,鎮靜安眠藥如艾司唑侖,解熱鎮痛藥物如對乙酰氨基酚、布洛芬、阿司匹林等等,還有很多。尤其是頭孢類藥物,飲酒后的3天內是不宜服用的,用藥后7天內不能飲酒,否則可能會出現雙硫侖樣反應,表現為心悸、頭痛、嘔吐等嚴重不適,甚至可以危及生命。服藥期間要仔細閱讀說明書,如果就診應該及時告知醫生近期的飲酒史。另外,像兒童青少年、孕婦、哺乳期婦女等人群是不宜飲酒的。
其次,也不能靠吃辣“祛寒御冷”。適當吃點辣可以增進食欲、促進發汗。但是吃辣是因人而異的。中醫認為,辛辣的食物容易耗傷津液,可能引起口干咽燥、口腔潰瘍、便秘等不適,對于有慢性消化系統疾病如慢性胃炎、消化性潰瘍的人,還可能誘發病情發作或者加重。
高峰強調,從順應天時四季養生而言,冬季是適宜食療進補的,但是要注意合理搭配、營養均衡。食補包含兩個方面,一個是溫陽,一個是滋陰。對于陽虛體質,就是平素畏寒怕冷、手腳發涼的人,適宜溫陽,可以多食一些羊肉、牛肉、核桃、板栗等等。如果是陰虛體質,平素口干咽燥、手足心熱的,需要滋陰,可以多食木耳、銀耳、蓮藕等食物。建議采用燉、煮、煲湯的烹飪方式。食療進補應該是因年齡、個人體質和地域的不同而不同,建議可以咨詢醫生,不能盲目進補。



































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