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　　今后每年立春節氣當日將在古觀象臺舉行“鞭春牛”活動——

　　立春日，天子率群臣東郊迎春，由人扮成的主管草木生長的“句芒神”鞭打春牛三下，嘹亮的祝詞隨之喚醒春天：“一鞭曰風調雨順，二鞭曰國泰民安，三鞭曰天子萬年春�！�

　　從周朝開始，“鞭春牛”這項民俗節慶便在中國流傳下來。然而，1911年，隨著封建帝制被廢除，這一儀式隨之消失。但中國人對牛的喜愛、對傳統文化的尊崇未減。有著數千年農耕文明的中國，重新將“鞭春牛”的節慶拾起。現代人和古人一樣，渴望著每年立春時，響亮的“鞭春�！甭晻�帶來一年的祝福與吉祥。

　　本報訊 今年是牛年，記者日前從建國門街道了解到，“立春鞭春�！边@一絕跡京城近百年的民俗活動，將于正月初十2月4日“立春”當日重現“古觀象臺”，屆時，按照傳統習俗，“鞭春牛、祈民福、分春糧”，市民將現場感受舊時民俗韻味，共勉迎春。據街道負責人介紹，“立春鞭�！边@一民俗活動已確定為建國門地區一項春節期間的固定民俗項目，今后每年立春節氣當天，都將在古觀象臺“鞭�！逼砀�。

　　“一打國泰民安，二打風調雨順，三打五谷豐登！”記者了解到，今年立春日在春節后，而“春牛”已準備就緒，屆時，一只如真牛般大小，塑鋼、樹脂材料制成的“耕�！睂�現身“古觀象臺”，百姓到現場可以參與“三鞭春�！�。鞭春牛后，身著對襟紅襖的牛童還會從牛肚子里掏出紅布袋，內裝五谷雜糧，一袋袋“春糧”將發給現場居民。

　　北京師范大學教授、著名民俗專家劉鐵梁告訴記者，立春日“鞭打春�！钡膫鹘y至少始于三千年前的周朝，是一種策勵農耕的民俗活動�！芭屡Ｐ菹⒁欢�后變得懶散了，所以用彩鞭、木棍打它，讓牛辛勤耕作，勿誤農時�！彼�介紹說，“鞭春�！边@一立春民俗是中國農耕文化的體現，一直流傳下來。

　　“到了清代，這一迎春儀式成了舉國矚目、全民參與的重要民俗活動，每年立春，皇帝親自參與，三鞭春牛，地點就在‘東直門外一里’處的‘春場’，現在北京以外的一些省市包括部分農村還保留著這個古老的傳統民俗。”劉鐵梁告訴記者，這一民俗在北京已經失傳很久，“據考證，1911年，最后一次迎春儀式舉行后，這一民俗活動就在北京城區消失了。”

　　“建國門街道恢復這一民俗傳統，地點選在了古觀象臺�！苯▏�門街道辦事處主任王偉東說，古觀象臺是我國古代掌管天文歷法的機構，曾是全國最權威的節氣預測和發布機構，觀象臺的日晷指示著一年中立春時刻的到來。劉鐵梁教授告訴記者，舊時“立春”節氣“打春”都在城“東郊”，這一習俗源自宋代甚至更早，而北京城過去的“春場”就在“東直門外”，“現在春場已不復留存，但恢復這一民俗時選址城東，在一定程度上承續了舊時傳統。”

　　建國門街道辦事處王主任介紹，今年立春古觀象臺前的“鞭春�！被顒拥淖詈蠓桨高�未最終確定，“為了能恢復傳統民俗的原汁原味，并且有所創新，我們專門請了大量民俗專家一起座談，提出建議，幫我們修改方案�！蓖踔魅瓮嘎�，今年立春“鞭春�！被顒訉⒓尤搿芭Ｄ暝�素”，“具體方案到現場揭曉，歡迎市民朋友參與現場體驗鞭春牛，既有年味，還將有驚喜�！�

　　牛節故事

　　隨農田消失的牛王廟與最后的農家

　　東直門外有個“春牛場”，東郊有個“牛王廟”，春牛場立春打春牛，牛王廟里敬牛王。據史料記載，北京唯一的“牛王廟”曾出現在三元橋一帶，牛王廟現在還能否找到痕跡？當年的農田今天又是怎樣的光景？

　　記者日前專程走訪了三元橋太陽宮鄉一帶“牛王廟”地區，這里的“老人”早已放下農具，對當年“牛王廟”的記憶也已因時間久遠而變得模糊。三元橋外的“牛王廟村”，如今僅存的40戶農家，守著三元橋旁最后的農田，今年也將告別“農田”，搬進新樓。

　　-“牛王廟供奉的不是牛魔王”

　　“牛王廟里究竟供奉的是哪路神仙？”記者帶著這個問題，來到距三元橋不足一公里，位于東三環北路路口向西約100米的順源里社區。記者注意到，靠近三環路的9棟樓，樓牌上都標著“牛王廟”三個大字，順源里社區居委會工作人員告訴記者，住在“牛王廟”小區6號樓和9號樓里的很多居民，都是上世紀80年代“就地上樓”的農轉非搬遷戶，“在牛王廟附近長大的”。

　　由于牛王廟早在上世紀八十年代建設三元橋時就已經被徹底拆除，而牛王廟的地名卻一直留存，因此關于牛王廟的各種傳說版本紛雜，“《西游記》里的牛魔王？一尊類似頤和園里的鎮海銅牛？專門為存放東直門外舊時春場用于立春鞭牛的泥質春牛的場所？”從小在“牛王廟”周圍長大的老人們對春牛的回憶已經“殘缺不全”，但很多老人都告訴記者，“牛王廟里并沒有牛魔王，也并非供奉神牛，牛王廟是一個小廟，內有一尊泥牛，牛王廟是為供奉專司耕牛疾病安全的牛王爺而建造的。”

　　家住牛王廟6號樓的董大媽過去住在牛王廟鄰村五里溝村，她告訴記者，牛王廟的位置就在現在三元橋立交橋下，解放前廟就已經荒廢了，“廟里有一座泥質的牛像，廟堂里畫有牛像壁畫，年久失修，已經殘破不全。聽家里老人介紹，這座牛王廟是過去用來供奉牛王爺的，但我小時候廟就很破了，比不上附近的三元庵和娘娘廟，也沒什么人去廟里祭拜�！痹诓稍L中記者發現，1945年以后出生的當地居民，對這座“牛王廟”已經幾乎完全沒有了印象。

　　-建了三元橋不見牛王廟

　　“1962年我到地質部儀器廠工作，就住在牛王廟4號樓，我剛搬來時，周圍全是菜地，我女兒上的小學就叫做牛王廟小學�！苯衲�65歲的李玉貞已經從廠里退休多年，當年的菜地已經被高樓大廈取代，而她所說的“牛王廟小學”也已經不復存在�！芭Ｍ鯊R小學里有一座廟，當時的小學生都在廟里上學�！�

　　難道牛王廟小學里就是牛王廟？記者走訪多家“牛王廟村”本地人了解到，上世紀五六十年代修建的牛王廟小學并非建在牛王廟，而是建在距離牛王廟不遠處的“三元庵”。

　　盡管牛王廟小學并非舊時牛王廟改建，“但當時牛王廟還沒有拆掉。”老住戶祁大媽說，當時還有專人負責看廟，“看廟人叫趙玉蘭，今年也該有80多歲了，搬遷以后也沒了聯系。大約80年代，廟拆掉后她跟女兒住，就搬走了�！�

　　“建三元橋時牛王廟就徹底拆掉了�！苯衲�61歲的楊信大爺也是在“牛王廟”附近長大的，他說，“最后拆廟的時候，說是有一個牛像從廟里搬出去了，隨著修橋，這座廟就一點痕跡都沒有了，只留下這個地名�！睋�了解，三元橋建于1984年9月，橋址原為太陽宮鄉三元庵、牛王廟、褡褳坑三個自然村耕地。這位楊大爺告訴記者，在三元橋附近，除了這個已經變成樓群的牛王廟小區，三元橋外太陽宮鄉轄區內，還留存有一個“牛王廟村”，“過去的農田還沒有完全拆完，有些老村民應該還在。”

　　-“牛王廟村”最后的農田和村民

　　驅車從牛王廟小區出發，穿過三元東橋沿霄云路向東約兩分鐘車程，在三元橋高樓林立的鋼筋水泥森林中間，一片有些荒涼的“廢墟”展現在記者眼前�！盎牡亍敝辛阈巧⒙渲�一些平房，房前空場，“白菜”還埋在凍得硬邦邦的地里，一片片光禿禿的小樹林勾勒出過去“村莊”的布局，這里就是“牛王廟村”最后的一片農田和村落。

　　村子里的楊大爺今年65歲，說起牛王廟他已印象不深，指著三元橋的方向他告訴記者：“我小時候牛王廟就已經荒了。位置就在現在三元橋下，80年代建三元橋時，牛王廟就徹底拆掉了�！彼�告訴記者，“只聽說清朝時候牛王廟曾經是祭拜牛王爺的地方，每年正月初五都要拜廟里的牛王爺。”

　　記者注意到，現在村里最高的建筑是一座兩層小白樓，門前掛著的牌子上寫著“太陽宮鄉牛王廟村村委會”。這已經是目前能找到的叫做“牛王廟”的最后一個“村子”，也是三元橋邊已難尋的最后一片“農田”。村委會干部告訴記者，三元橋附近這一片，過去有東壩河村、牛王廟村、五里溝村三個相鄰的村子，牛王廟在過去的牛王廟村里，解放后合并成生產大隊，才統一叫做牛王廟村。

　　村干部介紹，拆遷前有1000多戶人家的“牛王廟村”其實是過去的“東壩河村”，而過去的“牛王廟村”和“五里溝村”早在上世紀80年代三元橋修橋時就已經搬遷�！芭Ｍ鯊R村自2007年啟動城中村改造，如今村里還剩下40戶，年輕人基本上都已經搬走了，今年內搬遷順利的話，這塊地將由開發商接手，這里的村民也會搬遷住進樓房�！�

　　“農田越來越少，牛王廟早就沒有什么用途了，只剩下一座空廟，然后原來的菜地蓋了橋、蓋了樓，廟也徹底沒有了�！睏畲鬆斦驹谧约杭议T口，指著門前的秸稈地告訴記者，“從我爺爺那輩世代就靠種菜為生，如今就要搬家了，農轉非，不種地了，也要住樓房了。”

　　-“牛王廟”或與“春場鞭�！庇嘘P

　　“北京東郊的牛王廟建于何時已很難考證，但根據各地牛王廟的研究以及目前掌握的資料看，敬牛王這一文化傳統與中國自古以來作為農業大國的農耕文化有很大關系。”北京師范大學教授、著名民俗專家劉鐵梁告訴記者，牛王是中國民間信仰中保護牛類的免疫之神，舊時農家多供奉。每年正月初五，有祭拜牛王求耕牛平安的習俗。

　　他介紹說，清代梁紹壬《兩般秋雨庵隨筆》記載：“北方牛王廟，畫百牛于壁，牛王居其中，則冉伯牛也。宋代以來，多奉冉伯牛為牛王。冉伯牛本是春秋時孔子的學生，姓冉，名耕，字伯牛，將他奉為牛王，是從其名字有‘牛耕’二字取意。畫百牛于壁也是從其字‘伯(百)�！�而來�！眲㈣F梁說，根據村民回憶描述的牛王廟，由于年久失修，百牛圖恐難以辨認。

　　“至于那尊牛像，也可能與位于東郊東直門外立春鞭牛習俗中所供奉的春牛有關�！睋�介紹，歷史上太陽宮一帶農民多以種菜為生。“這一地區的主要古跡，多與‘農’字相關，立春官府迎春鞭牛的春場，在東直門外一里許，牛王廟則建在春場以北，有些資料記載說，這里曾供奉春牛，亦稱春牛廟�！眲㈣F梁認為，這一說法目前并無原始資料作依據，但這樣推斷也不無道理�！敖洑v過戰亂和政治動蕩，村民記憶中的牛像已不可考證，但牛王廟和立春打春牛這些物質或非物質層面的民俗遺產，都是中國的農耕文化留下來的，隨著城市發展，農田變少，牛王廟這樣的農耕文化遺產也就漸漸消失了。”

　　牛節鏈接

　　“宰牲節”：

　　宰成牛求接近真主

　　“宰牛羊，求賜�！�，宰牲節是伊斯蘭教的重要節日，每年伊斯蘭教歷12月10日這天，北京牛街的回族群眾都要會禮、朝覲，最后各家各戶將準備好的牛羊宰殺后，分而食之，以求接近“真主”，得到恩賜。

　　據介紹，宰牲節也叫古爾邦節，意為“獻祭”、“獻牲”，是穆斯林朝覲功課的主要儀式之一，源自伊斯蘭教義，教法規定凡經濟條件寬裕的穆斯林，每年12月10日都要奉行宰牲禮儀，以求接近真主，得到恩賜，期限為3天，超逾期限，宰牲無效。而這些被宰殺的牛羊也有專門的講究，必須是成年的牲畜，穆斯林于節日前備牲，牛羊必須健壯，“宰牲肉”分為三份，一份留為自用，一份饋贈親友，一份施散窮人�！霸咨�”時必須高念“真主至大”，才有成效。

　　在北京回族聚居的牛街地區，每年宰牲節當日，穆斯林都要到“清真寺”禮拜，一般經濟條件較好的，七人合宰一頭牛或每人宰一只羊，宰牲典禮舉行后，家家戶戶開始熱鬧起來，老人們一邊煮肉，一邊給孩子吩咐：吃完肉，骨頭要用黃土覆蓋。而后訪親問友，饋贈油香、菜，相互登門賀節。有的還要請阿訇到家念經，吃油香，同時，還要去游墳，緬懷先人。

　　初五占牛：

　　商家開市農家祭牛

　　按照老北京舊時民俗，正月里從初一到初十每天均有特有的稱謂和相沿成習的娛樂、祭祀、飲食、禁忌的內容。初一是占雞、初二占狗、初三占豬、初四占羊、初五占牛、初六占馬、初七占人、初八占谷、初九占麻、初十為豆日。這十天所占物種和人的順序，有人說是根據女媧補天所造宇宙萬物的順序，有人說是西漢時期東方朔為了占卜新的一年各種物產的收成情況而設。舊日北京正月頭十天的活動基本上是圍繞著當天的代表物象展開。

　　初五占牛，名曰破五。傳說這一天是財神爺趙公明的生日，商店營業，開門大吉。當天拂曉，掌柜的要率全店同仁向店內財神像行三叩禮，然后走到街頭放鞭炮，在鞭炮聲中把幌子掛出來，新年已過，開張做生意。

　　商家開市，郊區農民則要在這一天祭牛王，除東郊牛王廟外，一些村鎮也有自建牛王廟。據記載，牛王名冉耕，字伯牛，是孔子弟子，主司耕牛疾病健康，因舊時農耕依靠“耕牛”，農民這一天要拜牛王，保耕牛一年無疾無災。也在這天，花農則到南郊花神廟祭花神。

　　(楊曉雪)