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麥當(dāng)勞在全球的不同價(jià)格，反映了各個(gè)國(guó)家間和同一國(guó)家不同地區(qū)間不同的購(gòu)買力水平
麥當(dāng)勞以其在全世界統(tǒng)一的質(zhì)量控制體系聞名，也因“全球一個(gè)味”迅速發(fā)展為快餐業(yè)的巨無霸。但是，卻很少有消費(fèi)者知道，麥當(dāng)勞也有貴賤之分。
6月19日，國(guó)內(nèi)媒體引述麥當(dāng)勞(中國(guó))副總裁、首席市場(chǎng)推廣及企業(yè)事業(yè)官羅凱睿的話說，麥當(dāng)勞在中國(guó)不同地方(包括同一個(gè)城市的不同區(qū)域)的價(jià)格可以有人民幣0.5元到1元的差異。羅凱睿說：“不同地區(qū)的租金成本不一樣，我們會(huì)對(duì)價(jià)格進(jìn)行調(diào)整。”
事實(shí)上，麥當(dāng)勞的價(jià)格早已有高下之分。一位麥當(dāng)勞公司的人士告訴《國(guó)際先驅(qū)導(dǎo)報(bào)》，在北京，麥當(dāng)勞早已經(jīng)悄悄區(qū)分了“高價(jià)店”和“普通店”，在高價(jià)店里，紅茶和咖啡均賣6元，比“普通店”貴了1.5元。配餐方面，“高價(jià)店”的薯?xiàng)l比“普通店”高0.5元，小玉米杯也要高0.5元。最開始，北京麥當(dāng)勞“高價(jià)店”只是在王府井、貴友、新東安和東方廣場(chǎng)的四家餐廳，現(xiàn)在已經(jīng)悄悄地從4家擴(kuò)大到17家。
無獨(dú)有偶，在日本，麥當(dāng)勞也準(zhǔn)備“看人下菜”，據(jù)日本《每日新聞》6月12日消息，日本麥當(dāng)勞集團(tuán)正在探討一種新的價(jià)格體制，即在日本不同地域?qū)嵭胁顒e價(jià)格。日本部分麥當(dāng)勞漲價(jià)的原因是由于工資和地價(jià)的上漲，不少東京都中心的店鋪即使銷售額上升也無法保證盈利。
不只是一國(guó)之內(nèi)，在國(guó)家間，麥當(dāng)勞的價(jià)格更是有很大差距。紐約曼哈頓的麥當(dāng)勞一個(gè)巨無霸漢堡要賣3.35美元。而在日本，只要約合2.19美元便可以享受一個(gè)。
根據(jù)英國(guó)《經(jīng)濟(jì)學(xué)家》報(bào)道，全球麥當(dāng)勞價(jià)格最高的地方在瑞士，一個(gè)巨無霸漢堡高達(dá)4.93美元，約合38元人民幣。而最便宜的地方則是中國(guó)，只需要1.36美元，也就是我們?cè)诘昀锟吹降膬r(jià)格10.5元人民幣。
不過同為發(fā)展中國(guó)家，麥當(dāng)勞價(jià)格相差也很多。巴西巨無霸漢堡是在“金磚四國(guó)”里賣得最貴的，在巴西利亞需要2.98美元才能買下一個(gè)巨無霸。而莫斯科一個(gè)巨無霸漢堡賣1.6美元。新德里的一個(gè)羊肉套餐約合18元人民幣，和中國(guó)差不多。
《經(jīng)濟(jì)學(xué)家》2006年推出了一個(gè)“麥當(dāng)勞指數(shù)”，即根據(jù)各國(guó)家和地區(qū)的麥當(dāng)勞價(jià)格計(jì)算購(gòu)買力平價(jià)，比較不同國(guó)家之間的生活水平，而不是通過現(xiàn)行的貨幣匯率比較各國(guó)人民的生活水平，試圖避免匯率誤導(dǎo)。
不過，也有美國(guó)專家批評(píng)，用一款巨無霸來分析各國(guó)匯率和購(gòu)買力是不合適的，因?yàn)辂湲?dāng)勞在各國(guó)的發(fā)展?fàn)顩r不一樣，受到的競(jìng)爭(zhēng)壓力也不一樣，會(huì)大大影響其定價(jià)。例如，印度只有20多家麥當(dāng)勞，而在中國(guó)，麥當(dāng)勞和肯德基價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)比歐洲更激烈。(申水)(本報(bào)駐紐約、東京、新德里記者對(duì)本文亦有貢獻(xiàn))
