編劇海巖的金字招牌，由新人領銜主演的青春偶像劇《五星大飯店》登上了風格正統的中央電視臺一套晚間黃金檔，今晚將與觀眾見面。《五星大飯店》一直被說成是海巖的全面轉型之作，這部劇脫掉了海巖慣用的“刑偵＋愛情”模式，張峻寧、牛萌萌、曹曦文和韓國明星鄭柔美四位年輕主演，在全國最豪華的13家五星飯店里，演繹他們的青春、勵志。
《五星大飯店》也被看作是海巖回歸“主業”之作，海巖作為昆侖飯店董事長，《五星大飯店》是他首次將目光轉移到自己身邊。《五星大飯店》的主人公是一個出身貧寒的窮小子，一個本想按正常程序進步的五星飯店服務員，卻奇跡般地被來自韓國年輕貌美的女孩——大財團繼承人指定為“貼身管家”，慢慢地，她已離不開他；而他念念不忘的卻是另一個身患重病，生命垂危的女孩，為了救她，他可以失去一切，甚至靈魂……這是一個關于愛情的故事，這是一個真實的故事，這是一個講述人格升華的故事。
海巖說，《五星大飯店》是一個純粹的“簡單愛”的故事。導演劉心剛說，這是一個關于“真實”和“虛偽”的故事，有面對危急時刻人性的真實和虛偽，有面對利益時現實的真實和虛偽，有面對巨大誘惑時感情的真實和虛偽……我們會問:真實需要放棄還是固守？真實能否戰勝虛偽？愛情是真實的，還是虛偽的？
海巖是中國的造星高手，現在許多紅透大江南北的偶像，當年都是憑著一部海巖劇一飛沖天，完成從丑小鴨到白天鵝的蛻變的。從《永不瞑目》、《拿什么拯救你我的愛人》到《玉觀音》、《陽光像花一樣》等等一系列海巖電視劇，不管是袁立、陸毅、孫儷還是印小天、于娜，都成為如今影視圈內一線紅人。這方面，《五星大飯店》秉持海巖劇的一貫作風，三位中國男、女主角都是新人。“遭遇”海巖劇的垂青，也許今天的新人即是明日演藝圈的紅人。
長相酷似日本偶像劇天王木村拓哉的張峻寧，清純中略帶憂郁的氣質，被導演劉心剛偶然的一眼相中，在劇中飾演一位服務生。張峻寧在出演該劇時還是上海戲劇學院的學生。為了演好這部海巖劇張峻寧沒少下苦工夫。在北京昆侖飯店培訓了近3個月，與員工們吃住在一起，體驗生活。在拍攝現場，一身服務生裝束的張峻寧經常被人們誤認為是真的服務生。不過，張峻寧還是有點不放心:“我扮演的飯店服務生角色，已經讓人真假難分了。但現在心里依然忐忑不安，要到《五星大飯店》播出的時候，得到觀眾的肯定才能放下這顆懸著的心。”劇中的幾位女主角分別是:有小張曼玉之稱的牛萌萌，扮演一位愛舞蹈的女孩，該劇拍攝完畢，她的踢踏舞也接近專業水平；曹曦文，扮演一位酒店見習律師；《五星大飯店》還起用了曾參演過《浪漫滿屋》的韓國女明星鄭柔美。
無論是香港的《酒店風云》、韓國的《情定大飯店》都把酒店行業描繪得如夢幻天堂。《五星大飯店》是內地影視作品中，第一次以五星飯店為題材的行業劇。海巖憑借自己全國旅游飯店業協會會長的身份和影響力，《五星大飯店》才得以在13家一般不允許劇組進駐拍攝的中國頂級五星酒店內取景拍攝。酒店外觀樓體取景于上海的金茂凱悅，酒店大堂和操作間取景于北京的昆侖飯店，客房內景則用了海南的索菲亞大酒店，地下停車庫是上海的華亭賓館……13家五星級飯店組合成一個中國頂級的五星飯店。導演劉心剛希望以精致唯美的畫面為國產青春偶像劇樹立標準。（記者金力維）
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