中新網10月25日電 現時臺灣島內菜價高漲讓民眾望菜興嘆，為了既省錢又能吃到菜，島內民眾是各有高招，有的到量販店搶購便宜貨，有的甚至自己在自家陽臺上種菜，還有的跑到山區搶摘免費野菜……
綜合媒體的報道，現時，臺灣的菜價十分昂貴，不少消費者為了要省錢，都走到量販店搶購便宜貨。不過，有些聰明的市民就在自家陽臺上種蔬菜。自己種蔬菜，從種子到栽種到收成，成本大約只要500元新臺幣(下同)，而且很多材料也可以重復使用，就連貴翻天的青江菜、小白菜、番薯葉、絲瓜等，通通可以DIY。
家中種出一片綠油油的小菜田，而且每棵蔬菜顏色都很青翠，質量也很健康。只要擅用陽臺的空間，就可以自己在家種菜自己吃。或許很多人會懷疑像陽臺這么狹小的空間，究竟能種出甚么菜。菜商林先生表示，市民可以嘗試種植一些土耕、水耕皆適宜的蔬菜，如小白菜和青江菜。
市民自種蔬菜除了有機健康外，對于現在菜價居高不下的時候，更成了一種省錢的好方法�；蛟S有人會嫌麻煩，但是算一算，自己種蔬菜，培養土、肥料、種子等材料買起來約500元，不過大部分也可以重復使用，每次可種2到3斤的蔬菜，足夠一家四口吃兩天。
南投縣山區的民眾為了省錢，竟出現搶摘野菜的怪現象。魚池鄉九族文化村北側附近，一塊休耕農田因長滿野菜“鳥莧”，自上周六起，每天就有數百人次前往摘采；住附近的郵差潘俊男說：“市場的菜貴，但野菜是免費的，采一次就省下幾十元�！�
野菜田位置在魚池街區往九族文化村的枕頭山聚落附近，約占兩分地。王姓地主上個月下肥翻耕后，遇雨暫停栽植作物，沒想到鳥莧就這樣密密麻麻地冒出來。
上周末清晨，附近的東池村長王燕聰帶領著環保義工隊掃馬路，看到田里一名婦人帶著塑料袋穿梭野草間。隊員吳振昌等湊近一看，才發現這塊田長滿了野菜。于是一群人七手八腳，加入摘采陣容。就這樣一傳十、十傳百，農田南側的司馬按聚落、北側的內魚池、枕頭山各聚落及東池村街區民眾，呼朋引伴“省菜錢”。
周日至周二持續盛況，清晨田里面隨時有二、三十人，傍晚五點過后亦然。這兩個時段，九族文化村的員工占泰半。其它時間三三兩兩，多的時候十來人，由于流動量高，平均每天至少兩百人次。
省錢又安全東池村婦人茆桂梁說，菜真的很貴，雖然鄉下地區消費較低，但民眾的收入相對也較少，一把白菜五十塊錢，不少家庭主婦消受不了，聽到有“免費的菜”可以采，一窩蜂地往田里跑�！坝械娜巳ズ脦滋艘�！”四天過去采兩趟的吳振昌說，休耕的田里長出來的野菜沒有噴藥，比市售的蔬菜更安全。
魚池鄉休耕農田引發采野菜熱潮，同樣是在山區的中寮鄉居民也充分利用“野地優勢”，清水村下水崛農友陳秀富23日從山上下來，隨身帶著一大包的昭和草嫩葉。他說，這種“山萵苣”清爽又退火，現在菜價高，改吃野菜，既省錢又可以換新口味，何樂而不為？
此外，以“百萬愛心敬老餐”聞名的龍眼林福利協會，其理事長廖宜綠也正準備砍伐部分檳榔樹，取“半天筍”做菜。
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