發(fā)表評論 溫總理21日來到長安商場超市，一進(jìn)門就穿過長長的貨架，直接來到“西城區(qū)食品安全公示信息”欄前。看到問題奶粉資料夾在玻璃窗里，不太醒目，他馬上要求隨行的北京市有關(guān)負(fù)責(zé)同志要將公示寫大一點，張榜公布，貼在最顯眼的地方。他說，我們要做到兩點，一是有問題的奶制品全部下架；二是張榜公示，讓老百姓一進(jìn)門就能看到，一看就明白。
還有這樣一個生動的細(xì)節(jié)：他從貨架上拿起一桶鮮牛奶，仔細(xì)尋找生產(chǎn)日期。看了一會兒，才發(fā)現(xiàn)是9月20日生產(chǎn)的。
“我們還要做一件事。”溫總理對大家說，“就是對奶粉和其他奶制品，每個批次都要進(jìn)行檢驗，然后加貼新的標(biāo)識，這樣才能讓群眾看得明白、吃得放心。”
一張告示放在什么位置，寫得大小，老百姓能不能一進(jìn)門就看到，一看就明白，這樣的細(xì)節(jié)，總理都關(guān)心到了，親自過問。什么叫時時刻刻、事事處處為百姓著想，我想，沒有比這個“細(xì)節(jié)”更有說服力的。
總理沒有批評超市領(lǐng)導(dǎo)。但是，聞弦歌而知雅意，超市領(lǐng)導(dǎo)今后應(yīng)當(dāng)知道：凡是涉及到消費(fèi)者需要知道的信息，要貼在最顯眼的地方，做到一進(jìn)門就看到，字要大，內(nèi)容也要做到一看就明白。按道理說，這樣的事情，我們完全可以做好，不讓總理操心。為什么做不到呢？大概是沒有像總理那樣，真正把老百姓裝在心里。
總理仔細(xì)尋找生產(chǎn)日期這個細(xì)節(jié)，也很耐人尋味。“看了一會兒，才發(fā)現(xiàn)……”的原因何在？恰巧，前些日子我也去過幾次超市，買過幾次酸奶。根據(jù)我的經(jīng)驗，生產(chǎn)日期的字很小，也不清晰，總理只是“看了一會兒”就發(fā)現(xiàn)了，我可是每次都“找了一大會兒”才勉強(qiáng)弄明白。
對于食品生產(chǎn)日期標(biāo)識這件事，質(zhì)檢部門也應(yīng)當(dāng)抓起來。比如說，要求字大一些，字跡清晰，且打印在包裝顯著位置，方便消費(fèi)者識別。有些生產(chǎn)企業(yè)，有意在這方面搞小動作，目的就是想方設(shè)法要讓消費(fèi)者看不明白，認(rèn)不清楚。改變生產(chǎn)日期不清不楚的狀況，并非比質(zhì)量監(jiān)督更難辦到，只要質(zhì)監(jiān)部門提出標(biāo)準(zhǔn)，下個通知，檢查到位，做不到的不能上市就行了。借著這次新的質(zhì)檢總局局長上任，我們希望在全面做好食品安全工作的同時，把食品生產(chǎn)日期標(biāo)識這件事也一并提到工作日程上。看得明白，群眾才能夠賣得放心、吃得放心。(蘇文洋）
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