如今去飯店就餐，桌子上往往擺的是每雙1元錢的收費筷子，這一現象有望改變。今天上午10時，消費者臧云狀告東來順收取筷子費侵權案圓滿結案，經過宣武法院的調解，東來順退還3元錢筷子費，承擔訴訟費用。在向臧云贈送了紀念品后，東來順還宣布從今天起，東來順在北京的9家直營店全部停止收取筷子費。
筷子收費堅冰被打破
出庭應訴的東來順牛街店店長張琪介紹說，東來順在全國有140多家店，此次停止收費的是北京的9家直營店，以后會陸續在全國的其他直營店的加盟店停止收費。張琪向記者展示了東來順的筷子，這種筷子是非典后開始采用的。她介紹說，東來順主要經營涮肉，由于市場上的筷子都是光滑的，夾肉和粉條時不方便，所以東來順專門研制了有螺紋的筷子，這種筷子不但好用，而且環保，采用的是可降解材料。
“我們沒有想到會因為3元筷子錢而和尊敬的顧客對簿公堂，站在消費者的角度來考慮問題，我們理解消費者的維權行為。”張琪說，東來順將繼續為消費者提供原來的筷子，不過不再收費，此外，東來順還為臧云準備了禮品和貴賓卡，希望他能繼續光顧東來順。
此前，已有兩位外地消費者因筷子收費問題，先是和服務員吵架，然后是動手打架，最后打官司。外地法院判消費者勝訴，但至今筷子收費在餐飲業仍是普遍現象，今年8月份消協叫停筷子收費后仍未起到作用。東來順首先打破收費堅冰，在行業內勢必會引起反應。
消費者希望法院多干預
因為3元錢的筷子錢打官司，臧云可真有點“較真”。不過，他不這樣認為。臧云是遠東律師事務所律師，他認為這個官司是公益官司，因為筷子收費對消費者是不公平交易。
今年9月，臧云和兩位朋友去東來順就餐，被收取了3元錢的筷子費。臧云表示，沒餐具就沒法就餐，所以餐飲業應該為消費者提供就餐工具，對餐具收費是違約行為。餐飲業事先不告知筷子要收費，是侵犯消費者的公平交易權和選擇權。即使事先告知，那也是單方面的格式合同，應屬無效。
此外，臧云希望法院能向相關部門發出司法建議，以此來促動筷子收費的終結。
法官表示筷子不收費值得效仿
主審此案的法官甄紅介紹說，此案訴訟標的雖然只有3元，但涉及范圍很大，已經和所有飯店能不能收取筷子錢聯系起來了。現在東來順不但主動返還筷子費，而且在直營店首先停止收取筷子費，對東來順的態度我們表示贊賞，這種態度值得同行效仿。
由于當事雙方是以調解方式結案，宣武法院未能以裁決的方式就筷子是否能收費作出明確結論。甄紅表示，《餐飲企業經營規范》正在制定中，就筷子收費問題，他會考慮向有關部門及《餐飲企業經營規范》的制定部門發出司法建議。
記者楊昌平
相關報道
