昨日上午，蘭州市體育公園一片沸騰———國內最大、直徑達2.08米的“黑美人”月餅在此亮相。此次活動由省營養學會、蘭州市體育運動健身中心主辦。2.08米寓意2008，意在迎接2008年北京奧運會、倡導健康消費理念。有“隴原鐵騎”之稱的馬艷萍以及其他嘉賓切月餅，并免費讓現場市民品嘗。
昨日上午11時許，在展覽活動即將結束時，為了讓更多的人品嘗到月餅，馬艷萍等嘉賓將切好的月餅首先端給在場的老人和孩子。隨后現場的所有觀眾紛紛上前品嘗黑土豆月餅，在不到一個小時的時間里，直徑達2.08米的巨型月餅就被現場市民給吃光了。
這個國內最大的黑土豆月餅歷時6個多小時完成，重達40公斤，其中用了黑土豆泥30公斤、鮮奶油45公斤。在黑土豆月餅的表面，繪有奧運五環旗，并有以土豆泥和奶油制作而成的“迎接北京2008奧運會”的字樣。
據了解，這是我省繼成功培育黑美人土豆并于今年大獲豐收之后的又一次集中展示。明年，我省將在隴南等地再種5000畝黑土豆。
另外，為支持此次迎奧運活動，黑美人土豆的培育者、蘭州隴神航天育種研究所所長鄭興虎特向蘭州市體育局捐款5000元，并贈送黑美人土豆50箱。(記者 陳永君)
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