陜西白水是軒轅黃帝的史官、中華漢字創造者倉頡的故鄉。倉頡生于白水楊武(今北源鄉楊武村)，葬于武莊(今史官鄉武莊村)。距白水縣城東北35公里的倉頡廟，是國家級重點文物保護單位。
如果說生于白水的倉頡因造就了中國漢字而被尊稱為“文圣”，那么世界四大發明中“紙”的創造者蔡倫在白水所造出的第一張紙應而被推崇為世界“紙圣”。至今白水還保留著蔡倫當年造紙的遺跡——造紙臺。
白水“四圣”中另外兩圣是杜康和雷公。杜康是釀酒的發明者，據《白水縣志》和歷史碑石記載，杜康字仲寧，漢代康家衛人，其卒葬之墓在白水故鄉。“雷公造碗”的故事在白水千年流傳，現白水縣城東北10公里處的鳳凰溝畔有雷公墓。
近年來，白水縣委、縣政府充分利用“四圣”和山水資源打造旅游名縣，相繼推出了特色鮮明的“歷史文化之旅”、“秀山勝水之旅”、“蘋果之鄉之旅”“現代城鄉之旅”四大主題旅游項目。每年旅游季節以及黃金周期間，到白水旅游的團隊、自駕車游客以及散客絡繹不絕，白水特色品牌“蘋果人家”農家樂項目也異常火爆。
(來源：陜西旅游網)
