中新網(wǎng)10月14日電 根據(jù)北京市最新發(fā)布的居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況調(diào)查，近六成北京成年人體重超標(biāo)。不過(guò)，北京晨報(bào)報(bào)道，有關(guān)專(zhuān)家昨天接受記者采訪(fǎng)時(shí)坦言，北京胖子比例如此之高與中國(guó)肥胖標(biāo)準(zhǔn)偏嚴(yán)有關(guān)。
國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)
在剛剛發(fā)布的北京居民營(yíng)養(yǎng)與健康調(diào)查中，北京市居民的超重和肥胖率都有顯著上升。15歲及以上居民的超重和肥胖率分別為37.1%和22.4%，其中過(guò)胖男性又多于女性。在平均體質(zhì)指數(shù)一項(xiàng)上，18歲以上居民中男性為25.1，女性是25.2。
“北京的胖人如此之多，和中國(guó)的肥胖標(biāo)準(zhǔn)改變有直接關(guān)系。”據(jù)參與此次調(diào)查的市疾控中心慢性病防治所所長(zhǎng)焦淑芳透露，體質(zhì)指數(shù)(BMI)是目前普遍適用的一個(gè)體重評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，其計(jì)算方式是用體重的公斤數(shù)除以身高米數(shù)的平方。按照世界衛(wèi)生組織的標(biāo)準(zhǔn)，BMI大于等于25為超重，大于等于30為肥胖，而中國(guó)根據(jù)國(guó)民體質(zhì)情況制定的體重標(biāo)準(zhǔn)要更為嚴(yán)格一些，大于等于24是超重，大于等于28為肥胖。由于以前的調(diào)查多沿用世界衛(wèi)生組織的標(biāo)準(zhǔn)，而本次調(diào)查全部采用了國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)，因此體重超標(biāo)的人群數(shù)量自然要多于以往。
按老標(biāo)準(zhǔn)算胖人也不少
不過(guò)，焦淑芳說(shuō)，在調(diào)查中他們也曾嘗試用老標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，“可結(jié)果同樣顯示體重超標(biāo)人群增長(zhǎng)迅速”。她告訴記者，中國(guó)人的BMI指數(shù)制定是有充分的科學(xué)依據(jù)的。一般來(lái)說(shuō)，正常人群的BMI應(yīng)該保持在20到23的范圍之內(nèi)，超過(guò)24就會(huì)加大心血管發(fā)病的危險(xiǎn)。國(guó)內(nèi)外大量研究顯示，BMI一旦超過(guò)24，其患高血壓的危險(xiǎn)就是正常人的3到4倍，患糖尿病的危險(xiǎn)是正常人群的2到3倍。一旦超過(guò)29，該人群患冠心病的危險(xiǎn)也會(huì)明顯增加。
肥胖關(guān)鍵是飲食不當(dāng)
超常的發(fā)展已給北京居民帶來(lái)了巨大的健康隱患，而居民肥胖與不合理的膳食結(jié)構(gòu)有直接關(guān)系。參加本次調(diào)查的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家告訴記者，肥胖固然和遺傳有一定關(guān)系，但更主要的原因是吃得不合理，運(yùn)動(dòng)得太少。(劉墨非）
