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　　食品安全專家羅云波透露，即將組建完成的國家食品安全委員會級別高于各個部委，以協調所有食品安全部門。它對國家宏觀食品安全戰略作研究，出了事故后劃分責任。該委員會將無食品企業代表。(4月13日《廣州日報》)

　　組建國家食品安全委員會，這值得期待。但還是想說幾句不中聽的話：

　　第一，管理食品安全的部門不少，譬如食品藥品監管局、衛生局、質量技術監督局等。遺憾的是，“三個大蓋帽，管不住一個破草帽”，這幾年食品安全事故仍時有所聞。現在組建一個國家食品安全委員會，“協調所有食品安全部門”，愿望自然是好的，但不要弄成“出來一個婆婆，媳婦聽婆婆發話才去行動”，希望一切要以法律為標準，而不是去看誰的臉色。

　　第二，“國家食品安全委員會級別高于各個部委”，理解其中的苦衷。但部門“級別攀升”并不是解決問題的法寶，最關鍵的是隨時發揮職能，絕不消極怠工。如果是負責任的政府部門，級別再低，哪怕是一個衛生監督所，只要認真履行職責，埋藏安全隱患的食品也別想在眼皮底下溜過。反過來，級別再高，敷衍塞責也是白搭。想三鹿奶粉事件爆發伊始，近在眼前的石家莊市政府的級別也不低，但他們卻是想著要如何去遮掩錯誤的。

　　第三，“國家食品安全委員會將無食品企業代表”，如果認真建立該門檻，確實起到了“避嫌”的作用。但還必須防止原來在食品企業當領導，后來進入到食品監管部門的人到該委員會任職。還有，在食品企業掛顧問頭銜或者理事會成員的“專家”，也不能進入國家食品安全委員會。惟此，才能保證國家食品安全委員會的公正性。（作者：查俊）