截至目前，在市食品辦組織開展的食品安全專項治理行動中，尚未發現在包子餡抽檢樣品中含有違禁成分。昨天，北京市食品辦發布消息，經北京市食品質量監督檢驗三站的檢測，有關部門近期抽檢的27個包子樣品均合格。
近期有媒體報道，一家無照早點攤的包子餡是使用經火堿浸泡的廢紙箱做成，再加上40%的肥豬肉，調制成口味較重的小籠包，每天早晨在街邊出售。朝陽工商分局執法人員現已確認這家包子鋪當事人逃逸，經營現場沒有發現摻假包子餡，工商部門已對為無照經營提供場所的房東立案調查。根據市食品安全辦的統一部署，朝陽區食品安全辦會同轄區工商等相關部門，對太陽宮、定福莊、團結湖、芍藥居、大洋路、雙井、六里屯、麥子店等地區從事早點經營的餐館、餐飲攤點進行了重點檢查，從23戶抽檢包子樣品27個。經北京市食品質量監督檢驗三站的檢測，沒有發現在包子餡中含有違禁成分。
市食品安全辦有關負責人表示，將繼續擴大監督檢查范圍，加大監測抽樣力度，歡迎市民對違法食品生產加工和經營行為進行監督舉報，舉報電話:12315。(竇紅梅)
