中秋“人情月餅”年年上演“中國式浪費”
專家呼吁還中秋文化和月餅一個“本真面目”
一直以來，中秋節就有親友饋贈月餅的習俗，以表達“餅之圓兆人之團圓”的祝福。然而，如今的月餅饋贈卻有些變味，從注重情感“異化”為注重形式，禮品功能被不斷放大，甚至成為送禮的“道具”。結果，中秋節成了送月餅的時間符號，月餅的流通量遠大于人們實際需要量，大量的包裝盒和吃不完的月餅被扔掉，在上演“中國式浪費”的同時，折射出中秋節作為傳統節日的尷尬。
月餅饋贈越來越禮品化形式化
中秋節是我國僅次于春節的第二大傳統節日。月餅剛出現時是用來祭奉月神的供品，后來賞月與品嘗月餅成為中秋團圓的象征，慢慢地親友之間開始“以月餅相饋，取團圓之義”。
然而近幾年，社會風氣的變化加上商家炒作的推波助瀾，月餅的禮品外延被不斷放大，月餅的贈送也不再是簡單地表達親友之間的節日祝福了，出現了形式化、過濫化現象。
在天津華潤超市門前，一次買了八盒月餅的孫女士告訴記者，“中秋節快要到了，總得給雙方老人和長輩送一盒，關系好的同事和朋友也不能落下，平時單位領導對自己也很關照，也得買兩盒像樣的送去，買的這些可能都還不夠。”
黃先生是一家通信網絡公司的老板，他每年要花近上萬元買月餅，主要送給生意往來的客戶。黃先生說，每年主要節日送點禮品給一些主要客戶是肯定的，中秋節送月餅肯定不能少。
采訪中，不少市民感慨說，其實自己并不喜歡吃月餅，買來主要是送給親人、朋友和領導，有時候明知送月餅的太多，現在人也不稀罕這玩意兒，但別人在送，自己也不能不送。
“中秋節送盒月餅給長輩和親朋本無可非議。”天津社科院社會學教授郝麥收說，但問題是現在的月餅饋贈已經偏離了過去傳遞相互祝福的本意，從注重情感變成了注重形式，中秋節也似乎成了送贈月餅的時間符號，“送你一盒我的，換回一盒你的”成為一種非常普遍的現象。
南開大學社會學教授唐忠新說，盡管月餅可以傳遞親友相互之間的美好祝愿，但現在卻送濫了，變味了，扮演著物化的“人情”角色甚至被當成拉關系走后門的“公關餅”。
“送禮中秋”上演“中國式浪費”
月餅的“泛濫成災”讓人們產生了“審美疲勞”。每年中秋節一過，不少市民開始為家里剩下的月餅而發愁，最后只能看著一部分過了保質期的月餅變成了垃圾。
家住天津陽光100國際新城的陳筱女士告訴記者：“每年除了我和先生單位要發月餅外，親戚和朋友也都來送，送來送去家里總要剩七八盒，結果許多過期的不得不扔了，想想挺浪費的，但實在沒辦法。”
調查中，陳女士說的這種情況非常普遍。記者在天津家樂福超市采訪了十幾位中年市民，大部分人表示每年給別人送月餅同時，自己家里也會收到少至兩三盒多則十來盒的月餅，他們當中有一多半表示過節當晚一般只吃一兩塊，吃不完的只好放在冰箱里，但最后還是有一些難逃被扔掉的命運。
在天津華苑居民區負責清理垃圾的趙師傅告訴記者，每年中秋節過后垃圾箱里都會發現被扔棄的月餅，有的甚至完整無損。
同時，白白丟棄的精美月餅包裝盒也是個不小的浪費。據天津市環衛部門介紹，天津市每年丟棄的月餅盒約有數百萬個，其中約70%的月餅盒被當作生活垃圾處理掉，不僅浪費了資源，而且造成環境污染。
據了解，每1000萬個月餅包裝盒需要耗費400至600棵胸徑10厘米的樹木。以全國每年銷售1億多盒月餅計算，一個中秋節要“吃掉”6000多棵樹。
還月餅和中秋節“本真面目”
中秋節的核心文化內涵是祝福社會和諧進步和家庭團圓幸福，除了有全家人拜月賞月的習俗外，各地還逐漸發展出“燒斗香”“走月亮”“樹中秋”“點塔燈”“舞火龍”“賣兔兒爺”等民俗節慶活動，而月餅只是這道傳統美餐的作料。
“不是說中秋節不能互相送點月餅，但要恰到好處，要本著實用、節約的原則。”天津市社科院王來華教授說，但現在，月餅更多是作為一種禮品被送來送去，造成流通量遠大于實際需要量，與傳統文化和習俗本義相抵觸。月餅身份“嬗變”折射出我國傳統節日中秋節面臨的尷尬。唐忠新說，當前中秋節傳統文化傳承上已出現斷裂，月餅越送越多，但節日的“魂”卻消失了，“中秋文化”正在被“送禮經濟”所淹沒，這值得我們反思。
王來華也表示，其實送月餅關鍵是表達情義，送月餅也盡量不要挑選容量太多的，過中秋節最重要的是抽出時間和家人團聚，一起賞月聊天，讓彼此感受到一份貼心的關懷和情義，那才是過節的最簡單含義。
面對如今中秋節正慢慢喪失其文化內涵和魅力，變得越來越商業化，專家們建議說，當務之急是收復失守的傳統節日文化陣地，讓傳統節日的文化內涵在現代化的土壤中找到新的生命力，還中秋節和月餅一個“本真面目”，否則當中秋節失去了“嫦娥奔月”“月是故鄉明”，而只剩下送來送去的月餅時才是傳統文化的悲哀。(劉元旭)
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