中新社杭州十二月二日電(柴燕菲 江耘)中國農業大學食品科學與營養工程學院院長、食品安全問題專家羅云波教授今天在此間表示：“中國食品安全總體水平不斷提高”；美國阿拉斯加大學教授黃潔華博士則說：“我在美國，經常去唐人街購買中國的蔬菜，中國食品大可放心食用。”
兩位專家是在今天于杭州舉行的二00七年中國蔬菜產業交流會作上述表示的。
羅云波表示，食品安全問題中國有，外國也有，已經成為一個無國界的話題。隨著中國社會的不斷發展，中國越來越重視食品的安全。羅云波告訴記者，目前中國在食品安全方面有十七部法律法規和二十五個條例或辦法，且經常開展食品安全治理工作，農業標準化工作也做得頗有成就。“各方面的工作都是圍繞著食品的安全問題，所以中國食品安全總體水平不斷提高。”羅云波說。
羅云波的觀點得到了黃潔華的響應。黃潔華告訴記者，中國政府在食品安全問題上的檢查力度很大，中國新聞界的監督力度也很大，前期在國際上出現的中國食品問題是被“妖魔化”了，中國食品并沒有那么可怕。黃潔華還表示，她在美國就經常購買中國的蔬菜和水果。
黃潔華還從美國人的角度出發，對中國的食品生產提出了一些建議。她認為，美國人喜歡吃生的蔬菜，所以中國蔬菜在使用農藥上要多加小心。“中國有關方面要加強科研的力度，無論是蟲害還是病災，一定要對癥下藥，不能盲目使用農藥，才能保證農產品做到真正無公害。”黃潔華說。 (完)
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