一瓶53度的飛天茅臺(tái)賣到1198元，這是羊城晚報(bào)記者日前在廣州看到的最高價(jià)格。這一價(jià)格與去年年底茅臺(tái)經(jīng)銷商大會(huì)上宣布的不得超過(guò)730元/瓶的終端零售價(jià)相比，一個(gè)月幾乎漲一成，使茅臺(tái)已經(jīng)成為酒類行業(yè)名副其實(shí)的“硬通貨”。由于茅臺(tái)酒價(jià)格一路上漲，市面更出現(xiàn)“炒茅臺(tái)股不如囤茅臺(tái)酒”的說(shuō)法。

　　茅臺(tái)的價(jià)格上漲似乎有著合理的市場(chǎng)理由，最近，羊城晚報(bào)記者走遍廣州的終端零售市場(chǎng)，這款茅臺(tái)的主力產(chǎn)品除了零星的幾瓶售賣外，難覓“芳蹤”，有的大型超市缺貨已近2個(gè)多月。眾口一詞的“今年茅臺(tái)缺貨情況最為嚴(yán)重”，將價(jià)格上漲原因推向了供應(yīng)量的缺失。然而耐人尋味的是，目前，茅臺(tái)的產(chǎn)量已達(dá)到歷史最高點(diǎn)。

　　盛會(huì)不斷喝掉了茅臺(tái)？

　　一方面是產(chǎn)量連年上升，一方面市場(chǎng)卻大喊饑餓，經(jīng)銷商和零售終端普遍反應(yīng)是“今年尤其缺貨”，茅臺(tái)究竟去了哪里？關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，市場(chǎng)的猜想有“西南干旱說(shuō)”、“世博專供說(shuō)”和“廠家控貨說(shuō)”。

　　今年發(fā)生在西南五省的旱情，貴州成為重災(zāi)區(qū)，不過(guò)茅臺(tái)為此專門發(fā)布公告進(jìn)行澄清，表示旱情對(duì)公司主要產(chǎn)品茅臺(tái)酒及系列產(chǎn)品的生產(chǎn)用水、主要原材料供給、物流和配送等均未造成任何影響，茅臺(tái)酒的出廠價(jià)格也未因?yàn)楹登槎�產(chǎn)生變化。而“世博專供說(shuō)”和“廠家控貨說(shuō)”得到了廣東酒協(xié)、經(jīng)銷商和專賣店的一致認(rèn)可。

　　旗下有著十幾家連鎖終端的廣州市俊濤貿(mào)易發(fā)展有限公司與茅臺(tái)合作良久，但是今年貨源也相當(dāng)緊俏。作為茅臺(tái)的經(jīng)銷商，其負(fù)責(zé)人透露，這兩年大會(huì)盛會(huì)不斷，茅臺(tái)的用量大增，“2008年的奧運(yùn)會(huì)、今年的世博會(huì)和即將召開的亞運(yùn)會(huì)，茅臺(tái)有國(guó)酒的美譽(yù)，招待和商務(wù)用酒量大增，市場(chǎng)常規(guī)供應(yīng)空間就小了。”這一說(shuō)法也得到了廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人的認(rèn)同。

　　一位不愿意透露姓名的茅臺(tái)經(jīng)銷商告訴記者，茅臺(tái)產(chǎn)量雖然逐年遞增，但廠家有意采取控量措施，“為保證價(jià)格逐年的上漲，不會(huì)一下子將產(chǎn)能全部投入市場(chǎng)。”中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員周思然告訴羊城晚報(bào)記者，今年以來(lái)，茅臺(tái)仍然保持著良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，但一季度業(yè)績(jī)顯示出茅臺(tái)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)幅度大幅低于市場(chǎng)此前預(yù)期，他認(rèn)為一季度增長(zhǎng)減速可能源于公司有意控制出貨量。

　　鮮見經(jīng)銷商漲價(jià)挨重罰

　　貨品如此緊俏，價(jià)格自然也水漲船高。雖然在去年年底茅臺(tái)新年度經(jīng)銷商大會(huì)上，茅臺(tái)股份有限公司董事長(zhǎng)袁仁國(guó)明確表示，已對(duì)經(jīng)銷商做出要求，53度飛天茅臺(tái)的零售終端價(jià)不得超過(guò)730元，否則茅臺(tái)將會(huì)做出相關(guān)處罰措施，如停止合同、扣除保證金甚至取消經(jīng)銷商的資格，但這一限價(jià)令早在今年年初就被突破。而茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)季克良也在近期內(nèi)表示“漲價(jià)原因應(yīng)該問(wèn)經(jīng)銷商”，茅臺(tái)出廠價(jià)并沒(méi)有變化。

　　而在包括專賣店在內(nèi)的零售終端，記者獲得的信息是，零售價(jià)可以隨著市場(chǎng)而自行調(diào)整，“廠家只在年初的時(shí)候公布個(gè)價(jià)錢平衡一下，中秋，國(guó)慶和春節(jié)這些傳統(tǒng)銷售旺季可能會(huì)有一輪漲價(jià)。”位于環(huán)市路的茅臺(tái)專賣店工作人員告訴記者。

　　周思然則認(rèn)為，此次漲價(jià)主要還是由于企業(yè)追求高額利潤(rùn)和高端白酒消費(fèi)依然堅(jiān)挺這兩個(gè)因素所致。而茅臺(tái)沒(méi)有對(duì)經(jīng)銷商的漲價(jià)行為沒(méi)有采取過(guò)嚴(yán)厲的懲罰措施，也助長(zhǎng)了經(jīng)銷商的漲價(jià)行為。

　　“企業(yè)頒布限價(jià)令也是意識(shí)到目前高端白酒價(jià)格嚴(yán)重偏離價(jià)值現(xiàn)象的嚴(yán)重性，因此，在近期內(nèi)企業(yè)提高出廠價(jià)的可能性較小。”根據(jù)茅臺(tái)的歷年公告，伴隨著漲價(jià)，茅臺(tái)主營(yíng)業(yè)務(wù)也呈同步翻倍增長(zhǎng)。

　　至于為何連年的產(chǎn)能釋放沒(méi)有對(duì)茅臺(tái)的價(jià)格起到平抑的作用，周思然認(rèn)為，一方面可能是企業(yè)采取控量保價(jià)的措施，另一方面，與部分經(jīng)銷商、投機(jī)客等的囤酒行為也有關(guān)。不過(guò)，“產(chǎn)能不足將得到緩解，不再是制約茅臺(tái)發(fā)展的主要瓶頸，茅臺(tái)漲價(jià)空間也會(huì)逐漸縮小，從而進(jìn)入一個(gè)平穩(wěn)發(fā)展期。”

　　高度茅臺(tái)有價(jià)無(wú)市

　　消費(fèi)者蔣小姐發(fā)現(xiàn)今年茅臺(tái)非常難買。兩次前往五羊新城的茅臺(tái)專營(yíng)店，都說(shuō)已經(jīng)沒(méi)貨了。“每次前臺(tái)小姐都會(huì)給我一張名片，讓我過(guò)段時(shí)間打電話來(lái)，看看到貨情況。”她清楚地記得，5月份前往購(gòu)買時(shí)，價(jià)格是789元，而這個(gè)星期的價(jià)格是869元，不到三個(gè)月上漲了80元。