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　　8月，530個廣東信宜人因“瘦肉精”集體中毒

　　8月末，國家五部委針對“瘦肉精”展開專項斗爭

　　上周，484個廣東河源人再次因“瘦肉精”集體中毒

　　新聞回放

　　今年8月22日廣東信宜發生了嚴重的“瘦肉精”中毒事件。有大約530人因為不適被送入醫院，其中300名中毒者是當地的學生。

　　8月末，廣東省飼料辦向新聞界透露：國家五部委已聯合發出《關于嚴厲打擊非法生產經營和使用鹽酸克倫特羅等藥品違法行為的通知》。據了解，該通知要求地方各相關職能部門迅速組建查處非法生產、銷售和使用鹽酸克倫特羅(瘦肉精)等藥品的聯合行動工作組，組織開展本行政轄區非法制售和使用違禁藥品的專項斗爭。另外來自廣東省飼料辦的權威消息說，該省已成立打擊鹽酸克倫特羅的工作領導小組，由省經貿委、農業廳、工商局、質技監局、檢驗檢疫局、藥監局派員組成。廣東省農業廳有關領導也表示，他們相信不久后，廣東省的飼料安全將有根本性好轉。

　　但是就在中央如此大力整頓和地方政府信誓旦旦要讓老百姓吃上放心肉之后不久的11月7日，廣東省河源市又發生了一起震驚全國的“瘦肉精”中毒事件。在此次事件中共有484人集體食物中毒被送往醫院緊急搶救。事發一周之后，記者再次前往河源。

　　一時間各大醫院人滿為患

　　今年11月7日早上7時許，廣東河源市市區東埔中心小學10名老師和1名學生，在進食了學校廚房煮的豬肉粥后，陸續出現頭暈、嘔吐和手顫等癥狀，隨后入院治療。10時30分許，市區寶源學校3名老師早餐后也出現同樣癥狀。11時許，市人民銀行16名職員在單位附近的早餐店就餐后，又出現同樣癥狀。當天中午13時后，大量因在家午餐時進食了豬肉的市民，也出現了同樣癥狀。一時間，市區各大醫院、門診人滿為患。至次日凌晨1時止，仍有484人需留院觀察治療。

　　10份尿液8份呈陽性

　　據查，患者進食的含有過量“瘦肉精”的豬肉分別購自市區的7個集貿市場，這些市場上銷售的豬肉均由該市肉聯廠集中屠宰供應。事發當日，市肉聯廠共屠宰了142頭肉豬，這些肉豬是從河源市轄區內的6個養豬戶收購的。調查組對這6家養豬戶和部分飼料加工廠、銷售門店進行突擊檢查，收取了上述6家養豬存欄待售豬時10份尿液樣本送檢，結果有8份呈陽性，證實當天供應肉豬的6戶中有2戶喂養了“瘦肉精”，另有一戶當天未供應肉豬的也喂養了“瘦肉精”。

　　查獲140公斤有毒飼料

　　“瘦肉精”來自何處？公安機關調查后得知含有“瘦肉精”的飼料是從該市某飼料批發部購買的。9日上午，公安機關查封了該批發部，當場繳獲無任何商標和標志的粉狀米黃色大豬后期飼料(疑為“瘦肉精”飼料)7包共140多公斤，并將該批發部負責人陳某帶回公安局協助調查。據陳交待，其飼料是由臺山市某飼料公司提供的。據此，當地公安機關緊急出動，并在有關方面的配合下，將居住在廣州市的該公司經理林某和業務員徐某帶回協助調查。目前，涉嫌此次中毒事件的6名相關人員已被公安機關刑事拘留，整個事件的有關情況正在進一步調查之中。

　　療費全數退還中毒者

　　廣東人素以敢吃聞名天下。號稱是天上飛的除了飛機，地上走的除了汽車，沒有廣東人不敢吃的。但是如今有不少的廣東人卻談豬色變。其中的原因自然是因為此前廣東河源發生的“瘦肉精”事件。截至記者發稿時仍然有一些中毒者停留在醫院進行治療。不少中毒者在接受記者采訪時心有余悸地說：“放心肉，不放心啊！”

　　河源市政府部門昨日向記者表示：“我們會繼續查處案件，對違法分子依法從嚴處理，給市民一個明確的滿意答復。”

　　記者了解到，中毒者最為關心的醫療費用究竟歸誰負責一事如今也有了新的進展。政府部門的相關領導于昨日表示：“凡是中毒人員，醫療費應予以退還。醫療衛生部門要認真核實，確屬中毒病例，應逐一退還醫療費用。中毒人員所需的醫療費用由查處的飼料供應商、養豬戶及河源市肉聯廠共同負責。”

　　如費用不解決將上告法院

　　記者采訪了一些中毒者，一位劉姓婦女告訴記者，她們一家三口全都中毒。她還在讀書的兒子昨天剛出院。到現在為止她們已經支付了近萬元的醫療費。這位婦女還表示：“我現在最擔心的就是是否有后遺癥出現。”關于是否想過通過法律手段解決此事時，一位姓張的先生告訴記者：“剛剛住院的時候想的最多的就是如何保住性命。快出院的時候想過去找法院解決問題。其實醫療費用倒是小事，最主要的是想政府部門能夠給我們一個滿意的答復。”

　　張先生還說：“政府部門的善后工作處理得還是十分及時的，而且表示要退還醫療費用。”但另外一些中毒者還表示，如果政府部門不如實解決費用問題，他們仍然會上告法院。

　　豬肉市場異常冷清

　　前、昨兩日，記者一大早便來到位于河源市區的興源市場，昔日近百攤賣肉的攤位，如今都是門庭冷落。為了招攬生意，屈指可數的幾攤豬肉攤位，攤主們在攤位旁邊擺上了“火鍋”，他們在整塊的豬肉上隨意切下一些肉片，放進“火鍋”里煮熟，自己邊吃邊喊著：“賣肉賣肉，放心買肉……”

　　然而，上早市的居民們，卻只是在邊上遲疑地看了看，絕大多數還是走了；偶爾也有個別買了。記者隨后走訪了市區另外的幾個肉菜市場，情況也如此。

　　《獸藥法》亟待出臺

　　中國輕工業聯合會副會長潘蓓蕾介紹說：“農藥、獸藥的濫用，造成食物中農獸藥殘留問題突出。2000年全國發生的有報告的150余起重大食物中毒事件，中毒6237人，死亡135人，其中有很大一部分是由于使用了國家明令禁止生產和使用的甲胺磷、雙氟磷、鹽酸克倫特羅(瘦肉精)等農、獸藥引起。

　　有關人士透露，當前我國只有一個《獸藥管理條例》，沒有《獸藥法》。而據了解，早在幾年前，便有專家呼吁將《獸藥管理條例》修訂為《獸藥法》。他們認為，國內對“瘦肉精”的研究和監控很薄弱，主要是沒有相關的法規。

　　食品安全控制是一個長期的任務

　　中國出入境檢驗檢疫協會會長孫田田指出，隨著食物和食品生產的機械化和集中化，以及化學品和新技術的廣泛使用，新的食品安全問題會不斷涌現。因此，國家的食品安全控制不是一項權宜之計，也不是單獨某一個政府部門能搞好的，而是一項需要有多個政府部門共同負責的長期任務。

　　此次河源的“瘦肉精”中毒事件再次驚動了中央也再次震驚了全國。不少廣東市民已經開始質疑有關部門貫徹中央指示的進度和力度。

　　瘦肉精小資料

　　“瘦肉精”，學名鹽酸克倫特羅，是一種平喘藥。該藥物既不是獸藥，也不是飼料添加劑，而是腎上腺類神經興奮劑。“瘦肉精”進入體內后具有分布快、消除慢的特點。一般來說，飼料中添加適量鹽酸克倫特羅后，可使胴體瘦肉率提高10%以上。所以有人干脆就稱它為“瘦肉精”。專家指出，瘦肉精含量過大或無病用藥可能出現肌肉震顫、頭暈、嘔吐、心悸等中毒癥狀，對于患有高血壓、心臟病等的人來說危險性極大。

　　摘自：北京青年報