中新網(wǎng)2月23日電 法國貿(mào)易與銷售企業(yè)協(xié)會(huì)(FCD)21日透露，由于禽流感引起的擔(dān)心，上周全國超市內(nèi)的家禽銷售額，與2005年同期相比，下降了25%至30%。但從法國餐館情況來看，百姓們基本保持了冷靜態(tài)度。中國餐館的烤鴨也始終有銷路。
據(jù)歐洲時(shí)報(bào)援引外電報(bào)道，法國的餐館至今尚未發(fā)現(xiàn)顧客抵制烤鴨的現(xiàn)象。列入米其林名冊(cè)的亞洲星級(jí)餐館TANG的東主Charly Tang對(duì)記者說：“我們這里，烤鴨消費(fèi)很正常，盡管從去年秋天以來，不斷在發(fā)布關(guān)于禽流感的警告。”
巴黎另一家中國名牌餐館Chen家餐館，那里的情況也很正常。Veronique Chen告訴記者說：“來我們這里的法國顧客，還有主要是美國、俄羅斯等外國顧客，對(duì)我們很信任。訂購烤鴨的人一直很多。”
