中新社廣州九月三日電 (陳國華 張寶閃)中秋將至，海外華人倍思親。游子思鄉心切，此間月餅的大出口量則“水漲船高”。
據海關統計數據顯示，今年六月至八月，經廣州關區出口的月餅價值高達一百一十五萬美元，同比增長三成，出口地有美國、澳大利亞、香港、日本，泰國等近十個國家和地區。
據了解，隨著中國和世界交流的加強，以及海外華人、華僑、留學生等日益增多，海外市場對月餅的需求量也在日益增加。廣州目前已成為中國月餅出口的一大集中地。
長期以來，廣式月餅以其優良的生產技藝、貨真價實的材料享譽海內外，且出口的月餅品質穩定，產品質量不斷提高。
目前廣東省內獲得注冊的月餅生產企業已達三十多家，廣州酒家、廣州蓮香樓、東莞榮華等月餅品牌在海外更是盛名遠揚。在出口月餅的品種上，也以廣式月餅的蓮蓉月餅和蛋黃月餅為主，這兩種月餅的出口值占總出口值的八成以上。
據介紹，近年來，歐美等國家紛紛針對中國食品出口抬高技術門檻，提出不同的標準，對出口月餅生產廠家的生產水平提出了更高的標準。如出口到美國和澳大利亞的月餅，需要對月餅生產的工藝流程進行嚴格的控制；出口歐盟含有干果類的月餅需要進行黃曲霉毒素的檢測；日本對甜味劑、漂白劑、防腐劑等有明確規定。最近澳大利亞檢疫法作出了新的更嚴格的規定，禁止含有蛋、肉餡的月餅入境。
面對這些限制，廣州的月餅生產廠家努力提高自身的生產工藝，嚴把衛生關，產品質量穩步提高，可口美味的廣式月餅正暢銷世界各地。
